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Ghiaccio Secco — ghiaccio alimentare di iceclear

Ghiaccio Secco

L'effetto nebbia, e il freddo che viaggia.

Anidride carbonica allo stato solido: non si scioglie, sublima. Passa direttamente da solido a gas, e quel gas freddo che scende verso il basso è l'effetto nebbia che si vede nei servizi scenografici. Si amplifica notevolmente a contatto con i liquidi.

Pezzature
da 3 a 16 mm
Confezione
5 kg, contenitore isotermico incluso
Comportamento
Sublima: passa da solido a gas senza bagnare

Il prezzo di questo formato dipende da quantità e frequenza: scrivici e te lo diciamo subito.

01 — Dove funziona meglio
01

Effetto nebbia

Ingressi, dessert, drink di presentazione. L'effetto si accentua a contatto con una soluzione liquida.

02

Trasporto a bassa temperatura

Per consegne che devono reggere ore fuori dalla cella, dove il ghiaccio normale non basta.

03

Eventi e allestimenti

Arriva con il contenitore isotermico: si programma la consegna vicino all'orario d'uso, perché sublima con il tempo.

02 — Domande frequenti
Si può mettere nel bicchiere?+

Non va ingerito né messo a contatto diretto con la bocca: è a temperature bassissime. Negli usi scenografici si impiega separato dal liquido da bere, per esempio in un doppio fondo o in un contenitore dedicato. Se ti serve per un servizio al tavolo, parliamone: va gestito con criterio.

Quanto dura?+

Sublima di continuo, anche nel contenitore isotermico: va ordinato per il giorno dell'uso, non in anticipo. Nel contenitore che forniamo regge il tempo necessario a un evento, ma non si può stoccare come il ghiaccio alimentare.

Da valutare insieme